HOT ! 初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION ずっと使いたい世界の料理道具 / 荒井 康成（Arai Yasunari） | 産業

ずっと使いたい世界の料理道具 / 荒井 康成（Arai Yasunari） | 産業。キッチハイク! 突撃! 世界の晩ご飯 ～ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が。体がととのう 一皿で大満足のレンチンスープ (TJMOOK) | 検見﨑 聡美。絶版　入手困難です。中古でも全く見かけません。１９８２年の初版です。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル（Susan Campbell）によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。。recolte/レコルト オートクッキングポット 特別セット 通販 - ディノス。デザインのひきだし 50：現代日本の印刷加工大全。芳庵常什　松谷和男　大屋孝雄　個人骨董蒐集家図録。アート・デザイン・音楽 JIL SANDER OLIVER KERVERN SICILY。アート・デザイン・音楽 LOUIS VUITTON The Birth of Modern Luxury。アート・デザイン・音楽 Avedon Fashion 1944-2000。アート・デザイン・音楽 Takashi Murakami: The 500 Arhats。日本名跡叢刊 【6】51〜60 10冊セット 二玄社